Skip to main content

Middag

Middagsmeny

3 februari - 2 mars 2025     (3-30 mars skrolla ner)


Heta Scampi med mango och ananassalsa
*
Stekt Marulk med räksås och grönkålssallad
Serveras med friterade risottobollar

 

Eller

Hängmörad ryggbiff med rödvinssås, jalapenofärskost och
Serveras med ostgratinerad potatis
*
Gräddfilspannacotta med citrussallad


3 - 30 mars 2025

Rieska med smörstekt shiitakesvamp, souvas och ostcreme
*
Rimmad ångad skrei med blåmusslor, forellrom och vitvinssås
Serveras med palsternackspuré

Eller

Renrostbiff med brysselkål, morotspuré och skogsbärssky
Serveras med krispig pommes Anna
*
Brownie med karamelliserad banan och jordnötsglass med kokos


Pris 3-rätters middag inklusive bröd och kaffe: 695 kr

För miljöns skull försöker vi minska matsvinnet och därför är all vår mat förbeställd. Bokningen bör ske minst en vecka innan aktuellt datum.