Lunch
Pris 2-rätters affärslunch (förrätt & varmrätt)
inklusive bröd, måltidsdryck och kaffe: 253 kr
För miljöns skull försöker vi minska matsvinnet och därför är all vår mat förbeställd. Bokningen bör ske minst en vecka innan aktuellt datum. Förrätten varierar från dag till dag och kan därför inte förbokas.
Lunchval 2021
På grund av rådande pandemi har vi valt att erbjuda veckans kött och en veckans fisk.
Givetvis finns det specialkost.
Vecka 21
Pocherad lax med dill, grönsaker och holladaisesås
Serveras med kokt potatis
Chili och yoghurtmarinerad kycklingfilé med röd pesto och chorizosmulor
Serveras med rotfrukter
Vecka 22
Biffstek femöring
Serveras med stekt potatis
Pocherad torsk med räkor ägg, pepparrot & vitvinssås
Serveras med kokt potatis.
Vecka 23
Regnbåge med citron, sommarsallad och kall örtcreme
Serveras med färskpotatis
Wallenbergare med rårörda lingon, ärtor och brynt smör
Serveras med potatispuré
Vecka 24
Citronmarinerad sejloin med tomatiserad vitvinssås och broccoli
Serveras med färskpotatis
Cajunkryddad kycklingfilé med röd pesto och ostcreme
Serveras med ljummen potatissallad
Vecka 25
Halstrad gravlax med citron, hovmästarsås och sockerärtssallad
Serveras med färskpotatis
Ost & skinkfylld lövbiff med jalapenosmör och picklad lök
Serveras med rostad potatis
