Lunch
Pris 2-rätters affärslunch (förrätt & varmrätt)
inklusive bröd, måltidsdryck och kaffe: 253 kr
För miljöns skull försöker vi minska matsvinnet och därför är all vår mat förbeställd. Bokningen bör ske minst en vecka innan aktuellt datum. Förrätten varierar från dag till dag och kan därför inte förbokas.
Lunchval 2021
Vecka 33-39
Måndag
Punchkryddade curryräkor med morot och purjolök
Serveras med grillad potatis
Handtrillade köttbullar med pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Serveras med potatispure
Tisdag
Fiskgryta med vitt vin, tomat och saffran
Serveras med kokt potatis
Pepparstekt kycklingfile med soltorkade tomater och kronärtskocka
Serveras med gorgonzolastuvad tortelloni
Onsdag
Pankopanerad rödspätta med blomkål och remouladsås
Serveras med potatispure
Helstekt kotlettrad med rödvinssås och tapenade
Serveras med potatis och fetaostkaka
Torsdag
Pocherad torskfile med räkor, ägg, pepparrot och vitvinssås
Serveras med kokt potatis
Kokt kalv med dillsås
Serveras med rostade rotfrukter
Fredag
Laxpudding med citron och brynt smör
Serveras med örtsallad
Fläskfile med riven broccoli och pikant rödvinssås
Serveras med potatisgratäng
Vecka 40 – 47
Måndag
Pocherad rödtungafilé med vitt vin, tomat och persilja
Serveras med kokt potatis
eller
Grillad oxbringa med pepparotssås och ruccolasallad
Serveras med rostade rotfrukter
Tisdag
Skaldjurslasagne
Serveras med tomatsallad
Kalkonragu med fransk senap, dragon och bacon
Serveras med kokt potatis
Onsdag
Ugnsbakad sejloin med vitvinssås och sweet chili bönor
Serveras med kräftpytt
Viltfärsbiff med vitmögelsås och rödlöksmarmelad
Serveras med råstekta rotfrukter
Torsdag
Chipotleglaserad laxfilé med stekt kinakål och parmesansås
Serveras med kokt potatis
Gräddstuvad renskav med svamp och lingon
Serveras med potatispuré
Fredag
Stekt kungsflundra med rödbetor, kapris och skirat smör
Serveras med potatispuré
Grillad biff med bakad tomat och grönpepparsås
Serveras med klyftpotatis
